Headlines :
-
గుమ్మడి విత్తనాల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
-
రుచికరమైన స్నాక్‌గా గుమ్మడి విత్తనాలు
-
పచ్చివా? వేయించినవా? గుమ్మడి విత్తనాల ఎంపిక
గుమ్మడి విత్తనాలు ఆహారానికి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం రెండుగా ఉపయోగపడతాయి.
1. వేయించిన విత్తనాలు: వేయించిన గుమ్మడి విత్తనాలు రుచికరంగా ఉంటాయి మరియు క్రంచీ టెక్స్చర్ ఇస్తాయి. వేయించడం వల్ల కొంత పోషకాల నష్టం జరిగే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, వీటిలో పోషకాలు అందుబాటులోకి రావడం సులభం. వీటిని స్నాక్స్‌గా తినడం చాలా మందికి ఇష్టం ఉంటుంది.
2. పచ్చివ విత్తనాలు: పచ్చివ గుమ్మడి విత్తనాలు ప్రాసెసింగ్ లేకుండా నేరుగా తీసుకుంటారు, అందువల్ల అందులోని అన్ని పోషకాలు పూర్తిగా అందుబాటులో ఉంటాయి. పచ్చివ విత్తనాలలో ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ ఆసిడ్లు, విటమిన్లు, మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి.
అంతిమంగా: మీకు రుచి, ఉపయోగం దృష్ట్యా ఏది తీసుకోవాలో నిర్ణయించుకోవచ్చు. పోషకాలు కోల్పోకుండా, అధిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందాలనుకుంటే పచ్చివ విత్తనాలు మంచివి.
