సీమ చింత, Pithecellobium dulce అనే శాస్త్రీయ నామంతో పిలువబడే ఈ చెట్టు, దాని కాయలలోని తియ్యటి పప్పుతో పాటు అనేక ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా పెరుగుతోంది. దీనిని Madras Thorn, Manila Tamarind అని కూడా పిలుస్తారు.
మైమోజేసీ కుటుంబానికి చెందిన సీమ చింత చెట్టు, దాని కాయలు చింతకాయలను పోలి ఉండటంతో పాటు, లోపల నల్లని గింజల చుట్టూ ఉండే తెల్లని, తియ్యటి పప్పుతో ఆకట్టుకుంటుంది. ఈ పప్పును ప్రజలు ఇష్టంగా తింటారు. దీనిని కొందరు 'జంగ్లీ జలేబీ' అని కూడా పిలుస్తారు.
ఈ మొక్క అమెరికా ఖండానికి చెందినప్పటికీ, భారతదేశంతో సహా అనేక ఆసియా దేశాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. దీనిని 'విలాయతీ ఇమ్లీ' లేదా 'విలాయతీ బబూల్' అని కూడా హిందీలో వ్యవహరిస్తారు.
సీమ చింత చెట్టు కరువును తట్టుకునే స్వభావం కలిగి ఉంటుంది. ఇది భారతదేశంలో సహజంగా పెరిగే మొక్కలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. దీని పండుతో పాటు, చెట్టు ఇతర ఉపయోగాలు కూడా ఉండవచ్చు.
ఈ చెట్టు యొక్క జన్మస్థలం అమెరికా అయినప్పటికీ, ప్రపంచవ్యాప్తంగా దీని విస్తరణ దాని అనుకూలతను సూచిస్తుంది. దీనిని Madras Thorn అని పిలవడం దాని ఆంగ్ల ప్రభావం వల్లనే అని భావిస్తున్నారు.
