వర్షాకాలంలో అంటువ్యాధులు ప్రబలకుండా నిరోధించేందుకు, కామారెడ్డి జిల్లాలో ఆహార భద్రతా అధికారి హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లలో పరిశుభ్రత ప్రమాణాలపై దృష్టి సారించారు. తనిఖీల్లో లోపాలు గుర్తించిన సంస్థలపై కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని హెచ్చరించారు.
కామారెడ్డి జిల్లా ఆహార భద్రతా అధికారి జి. విక్రమ్, వర్షాకాలంలో వాహక జనిత వ్యాధులు ప్రబలే అవకాశాల నేపథ్యంలో, నూతన బస్ స్టాండ్ సమీపంలోని హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లను ఆకస్మికంగా తనిఖీ చేశారు. ఈ సందర్భంగా అనేక లోపాలను గుర్తించారు.
తనిఖీల్లో ఆహార పదార్థాలను మూతలు లేకుండా నిల్వ చేయడం, అపరిశుభ్రమైన వంటశాలలు, సిబ్బందికి ఆరోగ్య ధృవపత్రాలు లేకపోవడం, వ్యక్తిగత పరిశుభ్రతా పరికరాలు ధరించకపోవడం వంటి ఉల్లంఘనలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. సంబంధిత యాజమాన్యాలకు వెంటనే లోపాలను సరిదిద్దాలని సూచనలు జారీ చేశారు.
జిల్లాలోని అన్ని ఆహార వ్యాపార సంస్థలు వర్షాకాలంలో పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను తప్పనిసరిగా పాటించాలని అధికారులు ఆదేశించారు. పరిసరాల్లో నీరు నిల్వ ఉండకుండా చూడటం, దోమలు, ఈగలు ఆహార పదార్థాల వద్ద చేరకుండా నివారణ చర్యలు చేపట్టడం, సురక్షితమైన తాగునీటిని అందించడం వంటివి ముఖ్యమైనవిగా పేర్కొన్నారు.
వంట మరియు వడ్డన సిబ్బంది పరిశుభ్రమైన దుస్తులు, గ్లౌజులు, హెడ్ క్యాప్లు ధరించాలని, చెత్తను సకాలంలో తొలగించాలని సూచనలు జారీ చేశారు. నిర్దేశించిన ప్రమాణాలను పాటించని సంస్థలపై ఆహార భద్రతా చట్టం ప్రకారం కఠిన చర్యలు తప్పవని ఆహార భద్రతా అధికారి జి. విక్రమ్ హెచ్చరించారు.
